Da venerdì 26 a domenica 28 novembre 2021

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Tema Trasformazione del latte

november

26nov09:3012:30Milk.it - 7° Convegno Nazionale sul mondo del latte09:30 - 12:30 Sala GuarneriTema:Bovino,Innovazione e Digitalizzazione,Sostenibilità,Trasformazione del latte

26nov15:0017:00La disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessione di latte crudo15:00 - 17:00 Sala CristoforiTema:Animal welfare,Bovino,Trasformazione del latte

27nov09:3012:30Tavola rotondaTrasformazione del latte: FORMAGGI A LATTE CRUDO O NO ? 09:30 - 12:30 Sala AmatiTema:Bovino,Consumatore,Trasformazione del latte

27nov14:3016:00Capre e Tecnologia: il futuro passa da qui Le tecnologie a servizio dell’allevatore, a supporto dell’azienda, a favore degli animali: perché oggi allevare è innovare la tradizione.14:30 - 16:00 Sala Eventi Padiglione 2Tema:Benessere animale,Innovazione e Digitalizzazione,Sostenibilità,Trasformazione del latte

28nov10:0011:00Sano e di qualitàLa filiera del latte: un percorso virtuoso verso il consumatore10:00 - 11:00 Sala Eventi Padiglione 2Tema:Consumatore,Innovazione e Digitalizzazione,Sostenibilità,Trasformazione del latte

28nov11:1512:00Il latte o i “latti”?Pro e contro della deriva del mercato del latte verso le alternative vegetali11:15 - 12:00 Sala Eventi Padiglione 2Tema:Benessere animale,Bovino,Consumatore,Sostenibilità,Trasformazione del latte

28nov15:1517:30La filiera del latte si presenta15:15 - 17:30 Sala Eventi Padiglione 2Tema:Consumatore,Sostenibilità,Trasformazione del latte

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