Come gestire l’aumento dei costi di alimentazione? Lo abbiamo chiesto ad alcuni nutrizionisti italiani

Dall’inizio del lookdown ad oggi c’è stata una forte tensione sui costi di produzione del latte bovino. Tra questi un ruolo importante lo hanno avuto i rincari dei costi dell’alimentazione. Alla luce di questa situazione negli allevamenti si sta profondamente riflettendo su come organizzare i piani colturali e le razioni degli animali. In questa tavola rotonda ci si concentrerà sulle migliori strategie adottate per contenere i costi dell’alimentazione negli allevamenti di bovine in lattazione.

PROGRAMMA:
– Antonio Gallo, Università Cattolica di Piacenza
– Mario Boggini, Officina Commerciale Commodities
– Luciano Comino, ARA Piemonte
– Enrico Dubini, libero professionista
– Eros Finco, Cooperativa Agricola Spazio.
MODERATORE: Alessandro Fantini, direttore Ruminantia.