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Da giovedì 28 a sabato 30 novembre 2024

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La formazione come fattore strategico di successo per il futuro del comparto lattiero caseario

01dec10:30La formazione come fattore strategico di successo per il futuro del comparto lattiero caseario10:30 Area Innovazione Regione Lombardia Event Organized ByConsorzio Agri Piacenza Latte; Consorzio di tutela del formaggio Grana Padano; Istituto Raineri - Marcora - Piacenza in collaborazione con Cremona Fiere

Event Details

Programma:

Saluti

Renato Zaghini, presidente Consorzio di tutela formaggio Grana Padano; Marco Lucchini, presidente Consorzio Agri Piacenza Latte;

Teresa Andena, dirigente scolastico Istituto Raineri – Marcora (Piacenza)

Interventi

La Formazione e le prospettive del comparto lattiero caseario, a cura di Consorzio di tutela del Formaggio Grana Padano;

L’evoluzione e il futuro della figura professionale del casaro, a cura di Consorzio Agri Piacenza latte

Il progetto della sede di Cortemaggiore dell’Istituto Raineri – Marcora, a cura dei docenti di indirizzo della scuola

Testimonianze di studenti della scuola

Coordina i lavori: Claudia Molinari, giornalista

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Time

(Friday) 10:30

Sala

Area Innovazione Regione Lombardia