Al via dal 27 al 29 novembre 2025 presso CremonaFiere un’edizione ricca di contenuti
Cremona, 27 Novembre 2025 —Dal 27 al 29 novembre 2025 CremonaFiere torna a essere il punto di riferimento internazionale della zootecnia professionale, confermandosi non solo come la più completa vetrina espositiva del settore, ma anche come un luogo di confronto, formazione e innovazione strategica. Le Fiere Zootecniche di Cremona 2025 riuniscono esperti, istituzioni, imprese e stakeholder da tutto il mondo per delineare le prospettive future dell’allevamento, del latte e delle produzioni agroalimentari.
Il Programma Eventi 2025 rappresenta un percorso di aggiornamento professionale di altissimo livello, pensato per fornire strumenti concreti a chi opera in un comparto in continua evoluzione.
27 novembre – Inaugurazione e focus su giovani, tecnologia e mercato lattiero-caseario
L’edizione 2025 si aprirà ufficialmente alla presenza del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida.
La giornata inaugurale sarà dedicata ai tre pilastri della zootecnia moderna:
- Giovani e Innovazione – On the way to Cremona: Il format educativo di CremonaFiere torna anche quest’anno coinvolgendo le scuole superiori in un percorso dedicato allo sviluppo di competenze nell’ambito dell’agricoltura innovativa. Il progetto prevede training dedicati e un concorso che premia i migliori elaborati durante la Manifestazione.
- Zootecnia di Precisione – Il Digitale al Servizio dell’Allevatore: Il CREA presenterà le più recenti ricerche sul ruolo dei dati nell’ottimizzazione gestionale, con un focus sui nuovi strumenti del Digital Farming.
- 11° Convegno Nazionale Milk.it: Un approfondimento completo sulle dinamiche del mercato del latte: andamento dei prezzi, controllo qualità, criticità del latte crudo e analisi delle principali tendenze del comparto lattiero-caseario.
28 novembre – Ambiente, resilienza delle filiere e leadership femminile
Il secondo giorno, che vedrà la presenza del Ministro del Turismo Daniela Santanchè, sarà dedicato ai temi dell’impatto ambientale, della sostenibilità e del ruolo emergente delle giovani donne in agrozotecnia.
Tra gli appuntamenti principali:
- Ambiente e Fertilizzazione: Le Alternative all’Urea: A cura del CIB – Consorzio Italiano Biogas, il convegno affronterà i confini del divieto d’uso dell’urea e le opportunità della fertilizzazione organica e del digestato come strumenti strategici per la qualità dell’aria.
- Allevamento BovinadaCarne:LaStrategiaperlaRipresa: Inalca e Informatore Zootecnico presenteranno due linee strategiche concrete per contrastare il calo dell’autoapprovvigionamento: incentivare la linea vacca-vitello e diffondere il modello “beef on dairy”.
- LaNewPinkGeneration:Un incontro dedicato all’imprenditoria femminile in agricoltura,
con testimonianze di giovani professioniste che stanno ridefinendo i confini del settore.
- Il gusto di saperlo – L’indagine dell’Osservatorio di CremonaFiere: Saranno presentati i dati di due anni di monitoraggio sui consumatori di latte e derivati: una ricerca che evidenzia la presenza di disinformazione, scarsa consapevolezza e fake news, e che apre un dibattito sull’importanza di una comunicazione chiara e trasparente.
Eventi Speciali 2025
- Targa Beltrami per l’Innovazione: riconoscimento alle aziende che si distinguono per soluzioni innovative in tecnologia, processi e metodi di lavoro.
- 80° Anniversario delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona: una celebrazione della storia e del contributo della Manifestazione al progresso del settore.
- Mostre Zootecniche e ASTA: sfilate e competizioni delle principali razze bovine, con l’asta tradizionalmente più attesa dell’anno.
- Cremona Farm Square – Il Fuori Salone della Zootecnia: attività e incontri nel centro città per avvicinare il mondo degli allevatori ai consumatori e valorizzare qualità, sostenibilità, innovazione e professionalità del comparto.
L’Esposizione 2025: uno sguardo sul futuro della zootecnia
L’area espositiva offrirà una panoramica completa e aggiornata delle tecnologie più avanzate, dei marchi leader internazionali e delle soluzioni che stanno ridisegnando l’allevamento del futuro. Un’occasione unica per orientarsi rapidamente tra innovazioni, nuovi strumenti e tendenze globali.
Un appuntamento imprescindibile per i professionisti del settore
Il Programma Eventi delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2025 è un vero investimento nella crescita professionale: tre giorni per approfondire i temi più attuali, incontrare i protagonisti del settore e creare nuove partnership internazionali.
| Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona – 27/29 Novembre 2025 – rappresentano il principale appuntamento fieristico internazionale specializzato in Italia sulla zootecnia ad alta redditività, lo strumento più efficace per fare network con i protagonisti del settore agroalimentare. Saranno presenti 103 allevamenti, oltre 200 espositori da 19 paesi e 400 brand rappresentati e oltre 150 delegati esteri in visita provenienti da 22 Paesi a rappresentare l’intera filiera lattiero casearia. Un ricco calendario composto da 78 eventi tecnici tra convegni, eventi tecnico scientifici, workshop, presentazioni oltre a 11 eventi zootecnici nel ring come next generation, l’asta internazionale, le premiazioni di categoria ma anche il concorso delle scuole per le valutazioni morfologiche. L’edizione 2024 delle Fiere Zootecniche Internazionali ha confermato Cremona come una delle principali capitali mondiali per il settore, che rilancia quest’anno con l’evento zootecnico internazionale più importante di sempre in Italia grazie all’esposizione di servizi e attrezzature e soluzioni per la zootecnia che occupa l’intero quartiere fieristico. |
