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La mastite rappresenta uno dei problemi più rilevanti dell’allevamento intensivo da latte.

Il progetto di ricerca PLFNoDrug ha lo scopo di fornire agli allevatori un supporto alla decisione della migliore strategia di messa in asciutta delle bovine.

Utilizzando tutte le informazioni disponibili in azienda (dati misurati dai sensori, controlli funzionali mensili e analisi batteriologiche prima della messa in asciutta e nel post parto), si intende valutare lo stato di salute mammario, per favorire l’uso corretto degli antimicrobici e ridurre l’incidenza dell’antimicrobico-resistenza.

Moderatore: Fabio Abeni, responsabile del progetto PLFNoDrug, CREA – Centro di ricerca zootecnia e acquacoltura, Lodi

1. Strumenti e tecnologie a supporto del processo decisionale (Petrera F. – CREA)
2. I mastidogeni nel latte: tecniche analitiche e quadro generale (Daminelli P. – IZSLER)
3. La metagenomica per l’analisi del microbiota del latte (Marino R., Zago M. – CREA)
4. I dati della PLF a supporto delle scelte aziendali (Abeni F., Barzaghi S. – CREA)
5. L’asciutta, il benessere della bovina e il consumo di antimicrobici (Fusi F. – IZSLER)