L'economia agroalimentare: una passione quotidiana - Ricordo del prof. Daniele Rama

Daniele Rama – mancato nello scorso maggio – ha dedicato il suo impegno accademico e scientifico alle tematiche dell’agro food, con particolare riferimento al settore lattiero caseario, prima come professore associato e, dal 2003, come ordinario. Intervenuto molto spesso come relatore proprio alla fiera di Cremona, ha portato un contributo importante allo sviluppo del comparto zootecnico anche come divulgatore.

Introduzione a cura di Cremona Fiere e Università Cattolica (Piersandro Cocconcelli)
La ricerca scientifica a servizio della realtà concreta – Il ricercatore Daniele Rama – Paolo Sckokai, direttore del Dipartimento di Economia Agro – alimentare – Università Cattolica
Il mondo del latte: una passione quotidiana – Il contributo di Daniele Rama – Gabriele Canali, direttore del Crefis – Università Cattolica
Ricordando il Professore: testimonianze

• Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia
• Giovanni De Luca, Giornalista specializzato nell’agro-alimentare (in attesa di conferma definitiva)
• Tiziano Fusar Poli, Presidente Latteria Soresina
• Enrico De Corso, Direttore di Confcooperative Lombardia (in attesa di conferma definitiva)
• Ambrogio Invernizzi, Consigliere INALPI